Konventionel bomuld kontra økologisk bomuld: Hvad er forskellen?

Hvert år dyrkes der ikke mindre end 18 millioner ton bomuld. Kun 0,7 % af denne bomuld er økologisk. Denne dyrkning i meget stor skala har betydelige miljømæssige konsekvenser. Så bortset fra at betegnelsen »økologisk« virker betryggende og lyder mere miljøvenlig, hvad er så forskellen mellem de to? Hvad betyder det konkret at sove i sengetøj af økologisk bomuld? Hvor stor er forskellen i forhold til sengetøj fremstillet af konventionel bomuld? Økologisk er godt, men hvorfor? Vi giver dig et overblik!

Lad os sige det klart: konventionel bomuldsdyrkning er ikke særlig miljøvenlig

Bomuld stammer fra bomuldstræet og høstes ved hjælp af store høstmaskiner. De største producenter i verden er Indien, efterfulgt af Kina og USA. I dag anvendes bomuld hovedsageligt i tekstilindustrien, som omsætter for 37 milliarder dollar om året. Man kan altså godt sige, at bomuld har stor betydning, trods det første indtryk. Det viser bare, at man ikke skal dømme en bog efter omslaget...

Sådanne tal giver en fornemmelse af den betydelige indvirkning, som bomuld kan have på vores planet, for slet ikke at tale om de økonomiske og sociale konsekvenser. Forestil dig det lige. Tag 2 til 3 % af den jord, der i dag dyrkes i verden.

Tag nu 16 % af de pesticider, der også anvendes på verdensplan, hvoraf nogle er klassificeret som særligt farlige af WHO.

Endelig anvendes der tungmetaller som bly eller krom til at farve bomulden. For at tage det samme eksempel med jeans: 1 kg pigment, der bruges til farvning, svarer til flere hundrede kilogram råolie, opløsningsmidler og 1.000 liter vand. For ikke at tale om udpining af jorden som følge af intensivt landbrug. Det er i store træk, hvad konventionel bomuld indebærer. På baggrund af denne konstatering er der opstået et mere miljøvenligt landbrug med fremkomsten af økologisk bomuld.

Økologisk bomuld – en løsning til en mere bæredygtig og ansvarlig produktion

Samlet set er her de forskelle, der er mellem konventionel bomuldsdyrkning og økologisk bomuldsdyrkning.

Og her er nogle tal, der taler for sig selv...

Indvirkning på vandet: omhyggelig håndtering af kilderne

1 T-shirt = 70 brusebade, 1 par jeans = 50 bade: Når man tænker på, at Indien og Kina – de største bomuldsproducenter – også er to lande, der har alvorlige problemer med adgangen til ferskvand, giver det lyst til at handle... Der er blevet fremlagt flere tal for at sammenligne forskellene i vandforbruget mellem konventionel bomuld og økologisk bomuld. Det er dog ikke let at angive et præcist tal for de opnåede besparelser: det afhænger af sammenligningsmetoden og den type afgrøder, der sammenlignes (med eller uden kunstvanding).Den mest citerede kilde stammer fra Textile Exchange-rapporten »The Life Cycle of Organic Cotton Fiber« fra 2014. Den omfatter årsproduktionen i Indien, Kina, USA, Tyrkiet og Tanzania. Her fremgår det, at dyrkningen af økologisk bomuld forbruger 91 % mindre vand end dyrkningen af konventionel bomuld.

• Hvad er problemet?Som Mars-Elle påpeger i sin artikel, er der nogle unøjagtigheder i klimadataene. For fra land til land og fra geografisk område til geografisk område kan jordens vandgennemtrængelighed og nedbørsmængderne for eksempel variere meget. Og dataene om vandingsgraden i netop disse områder er ikke angivet præcist. Når man ved, at regnvand sjældent er tilstrækkeligt til at vande markerne, og atman er nødt til at omlede vand fra floder, søer og grundvandsmagasiner, kan det forvirre selv de mest rationelle blandt os.

Derudover findes der en rapport fra WWF og C&A fra 2016, der vurderer det samlede vandforbrug ved dyrkning af konventionel og økologisk bomuld på flere gårde i forskellige regioner i Indien (høstårene 2013 og 2014). Resultat: Vandaftrykket er angiveligt 25 gange større ved dyrkning af konventionel bomuld end ved dyrkning af økologisk bomuld.

• Hvad er problemet? Selvom undersøgelsen er mere præcis end den forrige, kræver de undersøgte områder ingen eller kun meget lidt kunstvanding, hvilket ikke er særlig repræsentativt for konventionelle bomuldsmarker. Ifølge disse to undersøgelser kan man konkludere, at dyrkningen af økologisk bomuld er mindre vandkrævende end dyrkningen af konventionel bomuld. Man skal dog passe på at angive kilderne korrekt, læse rapporterne grundigt og tage højde for de anvendte metoder. :)

Nej, økologisk bomuld er ikke altid hvid som et stykke linned

Når man producerer og forbruger på en anden måde, opdager man masser af vidunderlige ting. Blandt andet at bomuld, som vi forestiller os som snehvid, kun er det, fordi den ofte bleges ved hjælp af farvestoffer. I virkeligheden er bomulden i sin oprindelige tilstand snarere naturfarvet. Lad os et øjeblik se nærmere på bomuldens livscyklus, inden den ender i dit Kipli-madras- ellerpudebetræk. Når planten blomstrer, springer frugtkapslerne op. Der kommer en hvid vatt ud. Åh! Det er smukt. Det er på dette tidspunkt, at bomulden høstes. Den presses sammen til en stor balle ved hjælp af en såkaldt ballepresser, og derefter adskilles bomuldsfibrene fra kapsleresterne og frøene i en egreneringsmaskine. Men på ublegede stofferforbliver kapsleresterne synlige i form af små sorte prikker. Ingen grund til panik – det er ganske enkelt prikker, der skyldes bomuldens natur. De kan forekomme, som det ses på billederne af vores puder og madrasser nedenfor.

Når alt kommer til alt, er det jo netop disse små skønhedspletter, der udgør charmen ved vores madrasser og puder, ikke? I kan sende os et billede af jeres pude til help@kipli.com hvis du tilfældigvis opdager disse små prikker, så kan vi bekræfte, om det virkelig er naturens fantasier.

Hvordan kan man vide, om ens sengetøj virkelig er lavet af økologisk bomuld?

GOTS og OCS – de vigtigste mærker inden for økologisk bomuld

Den globale standard for økologiske tekstiler, GOTS, er verdens førende standard for økologiske tekstiler. GOTS garanterer, at bomulden i et produkt er dyrket økologisk. Certificeringen fokuserer på det, der sker efter høsten, og sikrer sporing af bomulden gennem hele forsyningskæden for at sikre, at tøj, sengetøj, håndklæder, møbler og andre varer er sunde, fremstillet i overensstemmelse med strenge sociale og miljømæssige kriterier. OCS ( Organic Content Standard ) giver derimod en uafhængig garant fra et uafhængigt organ for, at tekstilets økologiske indhold kan spores tilbage til kilden.

Pas på greenwashing...

Hvis der står »Bæredygtig bomuld« på et produkts mærke, er den anvendte bomuld ikke nødvendigvis økologisk.

Ligeledes er visse mærker vildledende, som ADEME påpeger. Det gælder især BCI-mærket, der er dukket op for relativt nylig og er meget let at opnå, men som ikke betyder, at bomulden er økologisk.

I den anden ende af linjen: Er der grænser for økologisk bomuld?

Mindre vandforbrug, færre sundhedsproblemer, mere miljøvenligt, mere bæredygtigt… Økologisk bomuld har en bedre indvirkning end konventionel bomuld. Men økologisk bomuld er stadig bomuld og dermed en afgrøde, der kræver meget vand. For at reducere forbruget af denne værdifulde naturressource bør vi derfor huske på nogle få, fornuftige regler. Lad os gradvist forsøge at ændre vores forbrugsvaner ogkøbe færre produkter, men af bedre kvalitet, så de holder længere.

Kilder:Mars-Elle,TheGoodGoods,Organic Center, Greenpeace, France TVinfo, ADEME (infografikker) og Le Revers de monlook,ARTE Radio, Planetoscope,Cash Investigation, Consglobe