A transição ecológica já não é um mito, mas sim uma realidade em pleno andamento. Cada vez mais viajantes em todo o mundo estão a mudar a forma como se deslocam, onde ficam hospedados ou até mesmo como se alimentam. Assim, 83% gostariam de tornar o turismo sustentável uma prioridade no futuro*. Estão a ser criados selos e certificações para acompanhar os hóspedes neste processo e para orientar hotéis, casas rurais e pensões na sua transição ecológica. Mas, antes de mais, cada estabelecimento de alojamento pode implementar três ações simples que lhe permitirão alinhar-se com a evolução da procura turística. Quais são elas? * Inquérito da Booking.com de 2021
Agir no que diz respeito ao consumo de energia
Para tal, cada estabelecimento pode sensibilizar os seus hóspedes para os incentivar a limitar o seu consumo de energia (desligar as luzes, não lavar as toalhas todos os dias, fechar as janelas, limitar a utilização do ar condicionado…), mas é igualmente importante mostrar-lhes que também se empenham a nível do próprio estabelecimento! Assim, é aconselhável rever o isolamento do alojamento, considerar a instalação de energia solar sempre que possível e selecionar fornecedores de energia verde. (Nota: os fornecedores mais preocupados com o planeta estão listados no site «Guide électricité verte»). Comunicar estas informações aos clientes permite envolvê-los, ao mesmo tempo que valoriza o estabelecimento.
Reduzir o volume de resíduos e eliminar o plástico
Os estabelecimentos hoteleiros não escapam aos (demasiados) resíduos gerados pelas diversas atividades. No entanto, é possível reduzi-los significativamente ou mesmo eliminá-los por completo. Assim, cada vez mais estabelecimentos hoteleiros estão a estabelecero objetivo de «zero plástico». Eliminar o plástico é, além disso, uma ação notável e que chama a atenção, existindo já excelentes alternativas para substituir copos, palhinhas, embalagens individuais ou mesmo garrafas de água. E, neste domínio, o grupo Castalie é um excelente exemplo a seguir. A missão da Castalie é proporcionar acesso a água de qualidade, boa para si e para o planeta.
Graças aos seus fontes de água para hotéis, a Castalie oferece a possibilidade de produzir a sua própria água fresca, sem gás ou com gás. A água proveniente de cada bebedouro com filtro é engarrafada e consumida no local em garrafas de vidro recicláveis. Um elemento essencial da RSE no setor hoteleiro e uma verdadeira garantia de qualidade e satisfação para o cliente final. Desde 2011, foram evitadas mais de 120 milhões de garrafas de plástico graças à implantação da marca no setor hoteleiro e da restauração, e a ambição da Castalie é atingir 1 mil milhões até 2025*! Por último, um aspeto importante na política de RSE do setor hoteleiro: os bebedouros Castalie são concebidos de forma ecológica, possuem certificação ACS (Atestado de Conformidade Sanitária) e os materiais utilizados na sua produção são substituíveis e recicláveis. * Castalie, ofertas e soluções
Escolher produtos saudáveis, naturais e ecológicos
Em 2021, 73% dos franceses têm em conta a proteção do ambiente quando planeiam as suas viagens* e mais de 30% estão agora conscientes de que a poluição interior pode ser mais nociva do que a exterior**. Dar preferência a fornecedores locais e a equipamentos naturais, saudáveis e sustentáveis será uma garantia de satisfação tanto para os clientes como para os colaboradores. No que diz respeito à roupa de cama, por exemplo, a Kipli adaptou a sua gama às necessidades dos profissionais do setor hoteleiro. O objetivo: oferecer o máximo conforto e os materiais mais adequados para uso hoteleiro , respeitando simultaneamente o ambiente, a saúde do pessoal e a dos hóspedes. Os colchões, bases, roupa de cama e mobiliário para hotéis e alojamentos rurais da Kipli são concebidos para resistir ao passar do tempo. Em média, um colchão Kipli terá uma vida útil duas vezes superior à de um colchão sintético. E porque os materiais sintéticos representam uma indústria ultrapassada e poluente — a petroquímica —, a Kipli decidiu mudar de rumo e optar por materiais mais naturais: látex natural, algodão biológico, Lyocell e madeira maciça. Sem nunca descurar o conforto e a qualidade de uma roupa de cama que agrada ao maior número de pessoas. A lembrança que fica? Uma noite excecional! E isto para todos os perfis e para toda a família.
Foi, nomeadamente, a escolha do grupo H8 Collection, que oferece experiências únicas nos seus estabelecimentos de charme. A partir de agora, em muitos dos seus hotéis (Hôtel Mathis, Hauts de Loire, Hôtel Mont Blanc, etc.), os viajantes podem encontrar colchões para bebés, protetores de colchão ou ainda edredões Kipli, garantindo todo o conforto e o respeito pela saúde dos seus hóspedes, grandes e pequenos.
Cada estabelecimento de alojamento profissional pode, assim, à sua escala, tomar medidas e ações em prol do planeta e da saúde dos seus habitantes. Num contexto em que o turismo sustentável é um valor cada vez mais partilhado e apreciado, isso é, além disso, uma verdadeira vantagem!