Als er één ding is dat we echt koesteren, dan is het wel onze gezondheid. Die hangt onder andere af van de bevrediging van onze basisbehoeften: drinken en eten, onze behoefte doen, slapen en ons veilig voelen. Hoewel dit voor de meeste westerlingen vanzelfsprekend is, geldt dat helaas niet overal.
Op 7 april is het Wereldgezondheidsdag, met als thema voor 2022“onze planeet, onze gezondheid”. Een mooie gelegenheid om de nauwe band tussen de mens en de aarde onder de aandacht te brengen; want het beschermen van het milieu draagt bij aan het behoud van de gezondheid en omgekeerd gaat het werken aan een betere gezondheid vaak hand in hand met het werken aan een betere planeet. Een belangrijke herinnering die aansluit bij de verschillende rapporten van het IPCC over de dreigende milieucrisis… Hier vindt u enkele tips voor een gezondere, ethisch verantwoorde en bewuste levensstijl, waar iedereen baat bij heeft.
Het aandeel van de kolibrie: elke actie telt
U kent ongetwijfeld de Indiaanse legende over de kolibrie die helpt een bosbrand te blussen door met zijn snavel druppeltjes water aan te voeren? Natuurlijk lijkt deze individuele daad volkomen zinloos tegenover een brand. Maar als meer mensen meedoen, worden de druppeltjes een plas, vervolgens een meer, daarna een zee en uiteindelijk een oceaan… Door gezamenlijke actie komt er verandering tot stand. Een meerderheid van kleine gebaren is beter dan een minderheid van grotere daden. Dat is overigens ook de aanbeveling van het laatste rapport van het IPCC: een soberder levensstijl en individuele maatregelen die moeten worden genomen.
Op 7 april is het de Internationale Dag van de Gezondheid, een dag waarop ook de oprichting vande Wereldgezondheidsorganisatie op 7 april 1948 wordt gevierd. Elk jaar staat er een thema centraal en in 2022 wordt de link gelegd tussen de planeet en onze gezondheid. Lucht- en watervervuiling, sterk bewerkte voeding, klimaatverandering: het zijn allemaal onderwerpen die op korte, middellange of lange termijn invloed hebben op onze gezondheid. Het goede nieuws is dat we nog steeds iets kunnen doen! Er zijn verschillende gewoontes die we kunnen aannemen, en die zijn minder lastig dan we denken.
Zelf koken om weer controle te krijgen over je voeding
Het is natuurlijk niet eenvoudig om elke dag lekkere maaltijden te bereiden als je vastzit in een tijdrovende routine. Toch is het belangrijk om weer zelf de regie over je voeding te nemen…
De sleutel: je beter organiseren. Er zijn verschillende manieren om tijd te besparen in de keuken. U heeft vast wel eens gehoord van ‘batch cooking’? Dit houdt in dat u een moment in de week reserveert om een voorsprong te nemen bij het bereiden van maaltijden, met name wat betreft bijgerechten (het koken van groenten en zetmeelrijke producten, het bereiden van gratins, roerbakgerechten, enzovoort). Dit biedt tal van voordelen: minder kant-en-klaarmaaltijden, evenwichtigere maaltijden en meer besparingen.
Zelf koken betekent ook bewust consumeren: de boodschappenlijst wordt van tevoren opgesteld op basis van de geplande gerechten, en ‘zelfgemaakt’ stimuleert je om seizoensgroenten en -fruit te kiezen (in de zomer vind je geen pompoen op de markt en in de winter smaken tomaten veel minder lekker).
Zo worden kleine producenten gestimuleerd en wordt de CO₂-voetafdruk beperkt.
Bovendien is het verminderen van de vleesconsumptie niet alleen goed voor de gezondheid – met name ter voorkoming van hart- en vaatziekten – maar ook milieuvriendelijk, aangezien de vleesproductie volgens het Milieuprogramma van de Verenigde Naties (UNEP) goed is voor 37% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen.
Via ons bord hebben we dus de mogelijkheid om plezier en gezondheid te combineren en tegelijkertijd zorg te dragen voor de planeet.
Een sobere levensstijl bevorderen om alleen het hoogstnodige te kopen
Sinds de opkomst van e-commerce worden we nog nooit zo sterk gestimuleerd om producten te kopen waar we eigenlijk zonder kunnen. Of het nu gaat om kleding die hopeloos nieuw in de kast blijft hangen, een keukengadget of decoraties die alleen maar stof verzamelen: we hebben allemaal ongebruikte spullen in huis. Dat is allemaal plastic verpakkingsmateriaal, afval en bezorgingen die de ecologische voetafdruk vergroten. Ontspullen is meer dan een gewoonte, het is een filosofisch concept. Om de titel van het boek van Pierre Rahbi te citeren: ‘Op weg naar gelukkige soberheid’, om ons te concentreren op het essentiële.
Dit sluit aan bij het minimalisme, waarbij je je meer losmaakt van materiële zaken om een lichtere gemoedstoestand te bereiken. Materiële zaken vormen namelijk een zekere mentale last, en nemen bovendien ruimte in beslag en maken onze leefomgeving rommelig. Door onze consumptie te beperken tot producten die we echt nodig hebben, kunnen we ons losmaken van de vicieuze cirkel van overconsumptie. Het opstellen v e lijstjes en het bijhouden van een maandelijks budget per behoeftecategorie helpt om ons te bevrijden van het overbodige. We hoeven onszelf niets te ontzeggen als we bewust consumeren.
Natuurlijke grondstoffen, in huis en op het lichaam
Wereldwijd worden jaarlijks maar liefst 100 miljard kledingstukken verkocht . De overgrote meerderheid daarvan is gemaakt van synthetische materialen: polyester, acryl, viscose of zelfs katoen, dat niet altijd biologisch is en waarvan de productie goed is voor 2% van de uitstoot van broeikasgassen – een ecologische ramp… En dan hebben we het nog niet eens over de arbeidsomstandigheden van de werknemers die bij deze gigantische kledingproductie betrokken zijn.
Zodra u de kans krijgt, is het raadzaam om te kiezen voor natuurlijke, onbehandelde materialen zoals biologisch katoen of linnen. Gezonde kleding gaat langer mee en is vooral veel aangenamer om te dragen, dankzij de zachtheid (die vaak nog beter wordt naarmate je het vaker wast), de lichtheid in de zomer of de warmte in de winter, maar ook het uitstekende ademend vermogen (in tegenstelling tot synthetische kledingstukken waarin je gaat zweten).
Ook meubilair speelt een rol! Verf, lijm, stof en huisstofmijt… Dit alles heeft met name invloed op de luchtkwaliteit binnenshuis. Door te kiezen voor zo min mogelijk bewerkte materialen, zoals massief hout (en indien mogelijk lokaal hout), kies je voor gezondheid en duurzaamheid. Dit draagt bij aan het verminderen van vervuiling binnenshuis, maar ook aan het beperken van de impact op het milieu.
Bij KIPLIis het aanbieden van natuurlijke en ethische producten een manier om op onze eigen schaal een bijdrage te leveren aan de planeet. Onze meubels, beddengoed en huishoudtextiel zijn gemaakt om lang mee te gaan, met respect voor mens en milieu. We werken samen met lokale, gepassioneerde ambachtslieden die dezelfde waarden delen als wij.