Año nuevo, yo nuevo: poner esto en práctica o cambiar aquello… A menudo, el comienzo de un nuevo año viene cargado de buenos consejos para lograr grandes cambios, afrontar nuevos retos o dejar atrás viejos vicios. Pero, ¿no sería mejor que pensáramos en cambiar a largo plazo aquellos hábitos que nos impiden llevar una vida cotidiana más saludable?
En Kipli hemos reflexionado sobre este tema y hemos recopilado algunos consejos que pueden mejorar el bienestar de cada persona y de nuestro planeta. Estas son nuestras pequeñas ideas, que pueden tener un gran impacto.
¿Cómo se pueden cambiar los hábitos a largo plazo?
¿Le ha pasado alguna vez que, en realidad, le gustaría levantarse más temprano por las mañanas para ir a la oficina sin prisas ni estrés? Lo consigue una vez, quizá dos, y al final vuelve a salir corriendo por la puerta. El ser humano es un ser de hábitos. Para sobrevivir, nuestro cerebro necesita una cierta rutina, sobre todo para los famosos automatismos (uno cierra la puerta con llave automáticamente, sin ser realmente consciente de ello). Desde el punto de vista neurobiológico, esto le permite consumir menos energía.
Para cambiar un hábito a largo plazo, nuestro cerebro debe adaptarse al cambio y aprender un nuevo hábito. «¡Para el cerebro, el cambio supone un verdadero obstáculo!», explica el Dr. Gerhard Roth, catedrático de fisiología del comportamiento y neurobiología en la Universidad de Bremen. «Cuando seguimos nuestros hábitos, nuestro cerebro nos recompensa con sus propios opiáceos. Nos volvemos literalmente adictos a ellos. A lo largo de nuestra vida, cada vez nos resulta más difícil cambiar nuestros hábitos».
¿Cómo podríamos, pues, cambiar un hábito con éxito? Según Roth, el cerebro necesita un entrenamiento constante a pequeños pasos y una gran determinación. Si quieres lograr un cambio en alguno de los siguientes ámbitos, ten siempre presente esta idea: ¿dónde encuentro mi recompensa y qué ventajas puedo obtener de ella?
Nuestros propósitos para 2022
Dormir mejor, nuestra base
No hace falta explicar que la falta de sueño afecta al bienestar diario. ¿Sabía que en los últimos 50 años hemos perdido 1,5 horas de sueño? Los alemanes duermen una media de 7 horas y 45 minutos por noche, lo que los sitúa por detrás de los neerlandeses. Mejorar los hábitos para conciliar el sueño puede tener un efecto positivo en su descanso y, por lo tanto, en su día a día e incluso en su vida social.
Uno de los principales factores que dificultan conciliar el sueño es la luz azul de las pantallas. Sí, parece difícil desprenderse del móvil por la noche, pero la luz de las pantallas puede provocar un auténtico desfase del reloj biológico. Como consecuencia, se retrasa el momento de conciliar el sueño y se acorta la duración del mismo. Para dormir mejor, deberías intentar apagar el móvil y el ordenador al menos entre 1,5 y 2 horas antes de acostarte.
En lo que respecta a la alimentación, es fácil perderse entre tantos consejos. ¿Es demasiado graso comer queso por la noche? Aunque el queso no es un alimento fácil de digerir, contiene triptófano, una vitamina que interviene en la producción de melatonina, la famosa hormona del sueño. El triptófano también se encuentra en los huevos, las legumbres, determinados cereales (avena, soja, maíz, centeno, sésamo, arroz, quinoa) o los productos lácteos. Según la nutricionista Laëtitia Willerval, favorecemos la calidad del sueño si facilitamos la digestión consumiendo alimentos calientes por la noche. (¡Mejor reserve la supuesta «comida cruda ligera» para el día!)
El Instituto Nacional Francés del Sueño y la Vigilia ya ha advertido a los participantes franceses en su estudio (que, de media, duermen tan solo 6 horas y 42 minutos) de que «no comer nada por la noche hace que nuestro cuerpo desarrolle estrategias para aprovechar sus reservas, en lugar de dormir. Y esto puede ocurrir sin que uno se dé cuenta realmente».
¡Antes de acostarte, una infusión de hierbas es tu mejor aliada! Las infusiones naturales sin aromas añadidos tienen muchas propiedades que pueden aliviar las molestias que nos quitan el sueño: el té verde es rico en antioxidantes, la manzanilla o la menta alivian los problemas estomacales y la raíz de valeriana tiene un efecto relajante, ideal para descansar antes de acostarse.
Y para pasar una noche como en las nubes, solo tienes que tumbarte en un colchón de látex 100 % natural de Kipli 😊
Poner orden en su casa (¡y en su vida!)
¿Alguna vez ha calculado cuánto tiempo pierde ordenando su piso? Seguro que ya ha oído hablar del «Magic Cleaning» de Marie Kondo, autora del best-seller del mismo nombre. ¿Su propuesta? Ordenar toda la casa poco a poco, desde el desván hasta el sótano, planteándose solo dos preguntas: «¿Qué es lo que realmente necesito?» y «¿Qué me hace feliz?». Su técnica de ordenación se ha extendido por todo el mundo y ha demostrado que, al establecer un sistema en el que cada cosa tiene su sitio, ¡ya nunca más tendremos que volver a ordenar! Esta tendencia de bienestar ha demostrado su eficacia. Si vacías tu armario o tu piso y solo conservas las cosas que te resultan importantes o útiles, ¡tu mente se liberará! La recompensa está garantizada 😊
Una mente despejada, pero sobre todo un piso bien ventilado.
La contaminación del aire en los espacios interiores es tan perjudicial como la de la calle. De hecho, es hasta ocho veces mayor que el aire contaminado que respiramos en la calle. En abril de 2021, un nuevo estudio actualizado del Ministerio de Sanidad estimó que un adulto que pasa la mayor parte del tiempo en espacios cerrados (vivienda, medios de transporte, oficinas, comercios, etc.) respira entre 10 000 y 20 000 litros de aire que contiene sustancias contaminantes y que afectan negativamente a la salud. A corto o largo plazo, esto puede provocar irritación ocular y de las vías respiratorias, dolores de cabeza, ataques de asma, etc. Solo en la zona del euro, se estima que la contaminación en interiores causa 117 200 muertes al año, una de las muchas razones por las que Kipli apuesta por ropa de cama y muebles 100 % naturales.
¿Qué podemos mejorar en el lugar de trabajo? Debes saber que un centro de datos medio consume a lo largo de un año tanta electricidad como 3.000 hogares estadounidenses. ¿Cuál debería ser tu primera reacción? Ordenar los correos electrónicos no solo te despeja la mente, sino que también beneficia al planeta. Al limpiar tu bandeja de entrada, puedes reducir tu huella de carbono. ¡Recuerda que cada correo electrónico almacenado en tu bandeja de entrada genera unos 10 g de CO₂ al año! Con herramientas como Cleanfox, puedes realizar esta tarea con un solo clic.
¡Y además puede ahorrar hasta un 24 % de tinta si elige una fuente más respetuosa con el medio ambiente, como Garamond, en lugar de las clásicas Times New Roman o Arial!
Adaptarse a las estaciones del año
Cualquier cambio, aunque sea positivo, requiere energía y un cierto tiempo de adaptación por parte del cuerpo. Especialmente durante los cambios de estación, debemos prestar atención a nuestras necesidades. Descubre en nuestro blog cómo prepararte mejor para el invierno o cómo adaptar tu ritmo de sueño a las necesidades de cada estación.
Con un mayor respeto por la naturaleza y el bienestar de nuestro planeta, también deberías adaptar tus hábitos de compra de fruta y verdura y comprar únicamente lo que nos ofrece la temporada.
Cada vez surgen más asociaciones que colaboran con productores y agricultores locales y dan prioridad a las distancias de transporte cortas. Encontrarás algunas ideas en Bauerntuete o Gemüsekiste. Seguro que también encontrará alguna oferta en su zona. De este modo, contribuye a la producción local, al medio ambiente y a su propio bienestar, al consumir frutas y verduras con un mayor valor nutricional. Pruébelo y compare el sabor de un tomate cultivado en invernadero en febrero con el de un tomate cherry recién cosechado en su zona…
Y como queremos intentar mejorar aún más en 2022 poniendo en práctica nuestras sencillas ideas, vamos a dar un paso más.
Consumir menos y mejor
¿Sabías que todas las cáscaras de verduras que acaban en la basura siguen siendo perfectamente comestibles? Un buen pesto elaborado con las hojas de las zanahorias puede dar un toque especial a un plato de pasta, y las cáscaras de espárragos se pueden utilizar para cocerlas en agua y obtener el caldo para tu risotto de espárragos… ¡La «cocina sin residuos» te ofrece numerosas ideas de recetas que reducirán drásticamente tus residuos!
¿Su abuela siempre le hablaba del asado del domingo? Sí, ¡y solo los domingos! Según el Worldwatch Institute, el consumo mundial de carne se ha triplicado en los últimos 40 años. A nivel mundial se consumen una media de 43,1 kg de carne por persona y año. Las repercusiones sanitarias, económicas y medioambientales no son nada desdeñables. Según el informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la ganadería es responsable del 14,5 % de las emisiones mundiales de CO₂.
Kipli no quiere obligar a nadie a ser vegetariano. Sin embargo, al reducir tu consumo de carne y tomar mayor conciencia sobre este tema, ya estás dando un paso más hacia un mayor respeto por nuestro planeta.
Ahorro energético en nuestros espacios interiores
La búsqueda de fugas de aire en invierno y la lucha contra el mal aislamiento de las viviendas ocupan el primer puesto en la lista de medidas de ahorro energético. Recuerda bajar las persianas antes de que anochezca o invierte en cortinas aislantes. Ventilar diariamente tu vivienda combate la humedad, que suele ser una de las principales razones por las que no sientes suficiente calor en casa.
¿No nos hemos vuelto un poco perezosos con el paso del tiempo? Desenchufar la cafetera o la televisión, apagar el ordenador (porque, de todos modos, lo volveremos a encender al cabo de unas horas)… Al final, todos estos pequeños aparatos nos cuestan unos 10-15 euros al año (por aparato). Comprar una regleta es tan sencillo y eficaz que el problema se puede resolver con solo pulsar un interruptor.
Viajar, de otra manera
¡Una de las ventajas que hemos descubierto en los últimos años de pandemia mundial son las vacaciones en nuestro propio país y en los alrededores! No tiene por qué ser siempre Miami Beach, cuando las playas vírgenes de arena blanca del mar Báltico nos ofrecen el mismo descanso, o cuando Friburgo figura en la guía Lonely Planet 2022 entre las tres ciudades más recomendadas del mundo. Los destinos lejanos no son los únicos lugares donde podemos pasar nuestras vacaciones. Numerosos blogs y guías de viaje ofrecen ideas sobre cómo llegar a nuestro destino en tren o en bicicleta, convirtiendo así el viaje en sí mismo en una aventura. Con un poco de creatividad y curiosidad, nos volvemos, de forma natural, más respetuosos con el medio ambiente.
Si eliges solo una de estas áreas, esto puede repercutir en tu propio bienestar y en el del planeta. Para cambiar tus hábitos, solo tienes que reorientar un poco tus pensamientos.
¡Feliz Año Nuevo 2022!