Jedes Jahr werden rund 18 Millionen Tonnen Baumwolle angebaut. Nur 0,7 % dieser Baumwolle stammt aus biologischem Anbau. Der großflächige Anbau hat erhebliche ökologische Auswirkungen. Der Begriff „Bio“ klingt beruhigend und umweltfreundlicher, aber worin besteht der Unterschied zwischen den beiden Baumwollsorten? Was bedeutet es konkret, auf Produkte aus Bio-Baumwolle zu setzen? Wie unterscheidet sich Bio-Baumwolle von herkömmlicher Baumwolle? Bio ist gut, aber warum? Wir verraten es Ihnen!
Der Anbau von konventioneller Baumwolle
Baumwolle stammt von der Baumwollpflanze und wird mit großen Erntemaschinen geerntet. Die wichtigsten Baumwollproduzenten der Welt sind: Indien, gefolgt von China und den Vereinigten Staaten. Bio-Baumwolle wird hauptsächlich in der Textilindustrie verwendet, die einen Jahresumsatz von 37 Milliarden Dollar erzielt. Der Anbau konventioneller Baumwolle ist jedoch nicht sehr nachhaltig.
Konventionell angebaute Baumwolle hat negative Auswirkungen auf unseren Planeten, ganz zu schweigen von den wirtschaftlichen und sozialen Folgen. Beim Anbau von konventioneller Baumwolle werden Pestizide eingesetzt, von denen einige von der WHO als besonders gefährlich eingestuft werden.
Zudem ist der Anbau von konventioneller Baumwolle sehr wasserintensiv: Für die Produktion von einem Kilo Baumwolle werden 5.260 Liter* benötigt. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben: Für eine Baumwolljeans werden 7.500 Liter Wasser benötigt (das entspricht 50 vollen Badewannen).
Zum Färben von Baumwolle werden Schwermetalle wie Blei oder Chrom verwendet. Nehmen wir wieder das Beispiel der Jeans: Für den Färbeprozess werden 1 kg Pigment, einige hundert Kilogramm Öl und Lösungsmittel sowie 1000 Liter Wasser benötigt.
Darüber hinaus führt die intensive Bewirtschaftung in Form von Monokulturen zu einer Verarmung der Böden. Bio-Baumwolle ist hingegen eine umweltfreundlichere Alternative, die eine nachhaltigere Landwirtschaft ermöglicht.
Bio-Baumwolle – eine Lösung für eine nachhaltigere Produktion
Es gibt einige wesentliche Unterschiede zwischen dem Anbau von konventioneller und biologischer Baumwolle.
Hierzu einige Zahlen, die für sich selbst sprechen…
Auswirkungen auf das Wasser: Quellen mit Vorsicht behandeln
1 T-Shirt = 70 Duschen, 1 Paar Jeans = 50 Bäder: Wenn man bedenkt, dass Indien und China die führenden Baumwollproduzenten sind und zudem zwei Länder, die mit ernsthaften Problemen beim Zugang zu Süßwasser zu kämpfen haben, sollte man kritisch werden.
Es wurden mehrere Zahlen vorgelegt, um die Unterschiede im Wasserverbrauch von konventioneller und biologischer Baumwolle zu vergleichen. Es ist jedoch nicht ganz so einfach, eine genaue Zahl zu den erzielten Einsparungen anzugeben, da diese von der Vergleichsmethode und der Art der verglichenen Kulturen abhängt.
Die am häufigsten zitierte Quelle stammt aus dem Textile-Exchange-Bericht „The Life Cycle of Organic Cotton Fiber“ aus dem Jahr 2014. Darin wird aufgezeigt, dass der Anbau von Bio-Baumwolle 91 % weniger Wasser verbraucht als der von konventioneller Baumwolle.
Das Problem?
Die Klimadaten weisen einige Ungenauigkeiten auf. Denn von Land zu Land und von geografischem Gebiet zu geografischem Gebiet können beispielsweise die Versickerungsrate des Bodens und die Niederschlagsmenge sehr unterschiedlich sein. Die Daten zu den Bewässerungsraten für dieselben Gebiete sind nicht genau angegeben.
Wenn wir wissen, dass Regenwasser selten ausreicht, um Felder zu bewässern, und dass Wasser aus Flüssen, Seen und Grundwasserleitern entnommen werden muss, wissen wir jedoch, dass dies nicht nachhaltig sein kann.
Ein weiteres Problem
Der Anbau von Bio-Baumwolle erfordert ebenfalls viel Wasser. Der Wasserverbrauch ist jedoch geringer als bei konventioneller Baumwolle. Die Böden, auf denen Bio-Baumwolle angebaut wird, enthalten mehr organische Substanz und können mehr Wasser speichern. Zudem wird auf Bio-Feldern häufig Regenwasser zur Bewässerung aufgefangen und genutzt. Im Jahr 2014 ergab eine Studie, dass der Wasserverbrauch bei der Produktion von Bio-Baumwolle um 91 Prozent geringer ist als bei konventioneller Baumwolle.
Bio-Baumwolle ist nicht immer schneeweiß
Baumwolle stellen wir uns oft als makellos weiß vor. Sie ist jedoch nur deshalb schneeweiß, weil sie häufig mit Bleichmitteln behandelt wird. In Wirklichkeit ist Baumwolle in ihrem ursprünglichen, ungebleichten Zustand eher beige. Produkte aus Bio-Baumwolle, wie beispielsweise der Bezug der Kipli-Matratze, sind nicht strahlend weiß. Das liegt daran, dass wir bewusst auf den Einsatz von Bleichmitteln verzichten und so den unnötigen Einsatz von Chemikalien vermeiden.
In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass Sie einen winzigen bräunlichen Punkt auf Ihrem Matratzenbezug entdecken. Wenn die Bio-Baumwolle blüht, platzen die Fruchtkapseln auf. Dabei tritt eine weiße Perle hervor. Dies ist der Zeitpunkt, zu dem die Baumwolle geerntet wird. Sie wird mit einer sogenannten Ballenpresse zu einem großen Ballen gepresst, und anschließend werden die Baumwollfasern in einer Entkörnungsmaschine von den Fruchtknotenresten und Samen getrennt. Bei ungebleichten Stoffen können die Fruchtknotenreste jedoch als schwarze Punkte sichtbar bleiben.
Keine Panik, das sind nur Flecken, die durch die Beschaffenheit der Baumwolle bedingt sind. Das ist eine Laune der Natur und ein Zeichen dafür, dass keine Chemikalien zum Einsatz gekommen sind.
Vorsicht vor Greenwashing
Wenn Sie auf einem Produktetikett den Vermerk „Sustainable Cotton“ sehen, bedeutet das nicht zwangsläufig, dass die verwendete Baumwolle aus biologischem Anbau stammt. Ebenso sind einige Etiketten irreführend, wie die ADEME feststellt. Dies gilt insbesondere für das BCI-Label, das erst vor relativ kurzer Zeit eingeführt wurde und sehr leicht zu erhalten ist – was jedoch nicht bedeutet, dass die Baumwolle aus biologischem Anbau stammt.
Woran erkennen Sie, ob Ihre Bettwäsche wirklich aus Bio-Baumwolle besteht?
GOTS und OCS – die unverzichtbaren Gütesiegel für Bio-Baumwolle
Der Global Organic Textile Standard (GOTS) ist der weltweit führende Verarbeitungsstandard für Bio-Textilien. GOTS garantiert, dass die Baumwolle in einem Produkt aus biologischem Anbau stammt.
Der Organic Content Standard (OCS) bietet die unabhängige Gewähr, dass der Bio-Anteil von Textilien bis zur Quelle zurückverfolgt werden kann.
Fazit
Geringerer Wasserverbrauch, weniger Gesundheitsprobleme, umweltfreundlicher, nachhaltiger … Bio-Baumwolle ist nachhaltiger als konventionelle Baumwolle. Aber Bio-Baumwolle ist immer noch Baumwolle und somit eine wasserintensive Pflanze. Um also den Verbrauch dieser kostbaren natürlichen Ressource zu reduzieren, sollten Sie sich an ein paar Regeln des gesunden Menschenverstands halten. Wir müssen versuchen, unser Konsumverhalten zu ändern und weniger Produkte zu kaufen, dafür aber Produkte von besserer Qualität und mit vertrauenswürdigen Siegeln.
Sollten Sie dennoch Fragen haben, können Sie sich gerne per Chat, per E-Mail an kontakt@kipli.com oder telefonisch unter +49 (0) 32 21 22 96 570 an uns wenden.