At reducere sit samlede forbrug er en vigtig miljømæssig udfordring, der vedrører os alle. Alle skal nemlig gøre en indsats for at begrænse deres indvirkning på miljøet. Ifølge Ministeriet for Miljøomstilling blev der i 2018 registreret 343 millioner ton affald (alle affaldstyper samlet), hvilket svarer til et gennemsnit på 582 kg pr. indbygger. Frankrig har som mål at reducere affaldsmængden til 501 kg pr. indbygger inden 2030. Selvom vi ligger lidt bagud i forhold til vores tyske naboer, hvad angår genbrug af husholdningsaffald, er der mange muligheder, og de naturlige alternativer bliver stadig flere. Her er en liste over gode vaner, der er nemme og hurtige at indføre, for at begrænse den daglige affaldsmængde og forbrugerbedre.
1/ At sortere og rydde op i sin bolig
Det første skridt er at sortere sine ting regelmæssigt. Uanset om det er i køkkenet eller i skabene, har vi som regel så mange ejendele, at vi ender med at glemme dem. Køkkenredskaber, dekoration eller tøj – ved at få styr på organiseringen af sin bolig får man et klarere overblik over , hvad man virkelig har brug for, uden at skulle købe nyt. Og på den anden side vil det også være en fordel at sortere for at give det væk, man ikke bruger eller ikke længere har brug for. Når boligen så er ryddet op og indrettet efter ens smag, vil det give en tilfredsstillelse, der mindsker lysten til at købe nye ting.
2/ Erstat engangsprodukter
Landene i Den Europæiske Union producerer i gennemsnit 25 millioner ton plastaffald om året. Siden 2017 har engangsplastposer været forbudt, og siden 2021 er forbuddet blevet udvidet til at omfatte en lang række plastprodukter såsom vatpinde, kaffepinde og bestik... Men disse er blevet erstattet af andre engangsprodukter, for eksempel af bambus. Selvom miljøskaderne er mindre, er det stadig affald. Derfor er det en bæredygtig løsning at skifte til mere bæredygtige alternativer. Vatpinde kan for eksempel erstattes af en oriculi. Små bestikdele i rustfrit stål er perfekte at have med på arbejde eller til en picnic. Også make-up-fjernervat har et miljøvenligt alternativ i form af genanvendelige vatrondeller af økologisk bomuld. Hvad angår hygiejneprodukter, er menstruationskoppen og menstruationsunderbukserne ikke kun bæredygtige, men også sundere for din krop end de traditionelle produkter. Endelig er der også noget for enhver smag i køkkenet. Bagepapir kan erstattes af genanvendelige silikone-bageunderlag. Ligesom den vaskbare bambusrulle med køkkenrulle. Endelig kan svampen til opvask og bordpladen udskiftes med en træbørste og en mikrofiberklud.
Generelt set bør man, når et produkt regelmæssigt udskiftes, spørge sig selv: Findes der et miljøvenligt og mere bæredygtigt alternativ?
3/ Køb bæredygtige møbler
I forlængelse af det foregående punkt er bæredygtige møbelkøb, hvor man satser på materialer af høj kvalitet, en garanti for, at man kan bevare dem i god stand eller endda give dem videre. For nogle møbler kan holde længere end en hel levetid – det gælder f.eks. møbler i massivt træ. De er nemme at vedligeholde, har en uovertruffen robusthed og tilfører desuden en autentisk charme til din boligindretning. Desuden arbejder mange håndværkere med råmaterialerne for at skabe enestående møbler – en god anledning til at støtte dem. Prisen er ganske vist højere end i de store kæder, men det er en investering i et holdbart produkt. Det samme gælder madrasser: Priserne varierer enormt, og det kan virke absurd at købe en madras til over 1.000 euro i forhold til, hvad man ellers finder på markedet. Men kvaliteten og holdbarheden er også helt anderledes. Visse materialer som naturlatex , kan endda genbruges, når de er udtjente. I denne sammenhæng er det derfor vigtigt at forstå, at prisen alene ikke altid bør påvirke vores valg, da kvaliteten af fremstillingen og materialerne er mere interessant på lang sigt.
4/ Forlænge produkternes levetid
Uanset om det drejer sig om husholdningsapparater, service eller tøj, kan man forlænge deres levetid ved at passe godt på sine ting. På trods af den planlagte forældelse er det muligt at beholde genstande længere ved at følge brugsanvisningerne. Når det for eksempel gælder tøj, er det afgørende at læse mærkaterne grundigt for at finde ud af, hvordan det skal plejes alt efter materiale og farve, så det kan holdes i god stand i mange år. Hvis der opstår et hul eller en revne, kan lidt syning gøre det som nyt igen, eller man kan vælge at få det repareret hos en skrædder. En mobiltelefon kan uden problemer bruges i mere end 3 år, hvis den har et passende cover, der beskytter den, hvis den falder ned, og hvis batteriet vedligeholdes korrekt. I Japan er kintsugi en teknik, hvor man reparerer knust keramik eller porcelæn ved hjælp af lak og guldpulver. Det kan man lade sig inspirere af for at give knust service eller vaser en helt ny charme.
At beholde ting længere sparer penge og er også godt for miljøet i en tid, hvor det er nemt at købe nyt takket være de mange fysiske butikker og netbutikker. Læs mere her.
5/ Et nyt liv eller brugt
Mange genstande kan få et nyt liv, når de omdannes til klude, æsker, dekorationsgenstande og meget mere. I DIY-tiden (Do It Yourself) er det kun fantasien, der sætter grænser. Og hvis vi ikke længere har brug for en genstand, kan vi give den væk eller sælge den videre, så en anden kan få glæde af den.
Markedet for brugte varer bliver mere og mere populært for hvert år, der går. Det er en mulighed for at gøre gode kup eller finde vintage-genstande til en personlig indretning eller stil. Markedet for brugte varer i Frankrig udgør 7 milliarder euro, og man anslår, at 7 ud af 10 køber brugt tøj. Succesen for hjemmesider som Vinted bekræfter blot denne tendens. Det må dog ikke have den modsatte effekt, nemlig at give lyst til at købe endnu mere til lave priser.
Det er interessant, nårman leder efter et bestemt produkt, som man virkelig har brug for, og som man kan finde til en uovertruffen pris på en brugtmarkeds- eller privat salgsside. Der er også loppemarkeder og antikvitetsmarkeder, der er fulde af skatte. At gå på jagt efter gode fund er blevet en hobby, der tiltrækker stadig flere tilhængere. Det er endda blevet en trend at tage forbi Emmaüs for at finde bøger eller service.
6/ Miljøvenlige indkøb og velorganiseret madlavning
Køkkenet er uden tvivl det sted, hvor der regelmæssigt opstår mest spild og affald. Det er helt normalt, da fødevarerne udskiftes jævnligt. Batch cooking er en måde at planlægge ugens måltider på, som typisk tilberedes på forhånd om søndagen på 2-3 timer. På den måde har man overblik over, hvad man skal spise i løbet af de næste 7 dage. Det gør det muligt at lave en indkøbsliste og tilberede det meste på én gang. Skæring af grøntsager, tilberedning i ovnen, i gryden eller på panden, opbevaringsteknikker... Organisering af madlavningen handler om hjemmelavet mad og kendskab til produkterne, så man kan spise dem inden udløbsdatoen. Hjemmelavet mad, der er tilberedt på forhånd, er både sundere og mere økonomisk og giver bedre kontrol over forbruget samt begrænser madspild.
Når man handler, er det en af de vigtigste måder at undgå så meget plastemballage som muligt på at vælge friske varer og tørvarer i løs vægt. Til det formål bør man medbringe sine egne genanvendelige stofposer eller glasbeholdere. Endelig anbefales det at handle med maven fuld, så man ikke fristes til at købe ting, man ikke har brug for, blot fordi man er sulten. Det er selvfølgelig vigtigt at forkæle sig selv, men impulsive køb forekommer også inden for fødevareområdet.
Kort sagt findes der utallige muligheder for at tilpasse sit forbrug og arbejde hen imod et affaldsfrit liv. Og hvad er dit yndlingstip? Del gerne dine gode vaner med os!