Den grønne omstilling er ikke længere en myte, men en realitet, der allerede er i fuld gang. Flere og flere rejsende over hele verden ændrer den måde, de bevæger sig rundt på, hvor de overnatter, og hvordan de spiser. Således ønsker 83 % at gøre bæredygtig turisme til en prioritet i fremtiden*. Der oprettes mærker og certificeringer for at støtte gæsterne i denne proces og vejlede hoteller, ferielejligheder og gæsteværelser i deres miljømæssige omstilling. Først og fremmest kan enhver overnatningsvirksomhed dog træffe tre enkle foranstaltninger for at holde trit med den skiftende efterspørgsel inden for turismen. Hvad er disse foranstaltninger?
At påvirke sit eget energiforbrug
Hver enkelt overnatningssted kan gøre sine gæster opmærksomme på dette for at tilskynde dem til at begrænse deres energiomkostninger (slukke lyset, ikke vaske håndklæder hver dag, lukke vinduerne, begrænse brugen af klimaanlægget osv.), men det er også vigtigt at vise dem, at De selv gør en indsats! Det er derfor en god idé at kontrollere overnatningsstedets isolering, om muligt overveje at installere solenergi og vælge udbydere af grøn strøm. Når du videregiver disse oplysninger til dine gæster, kan du inddrage dem og samtidig øge værdien af dit overnatningssted.
Undgå affald og udryd plast
Også i hotelbranchen er der (alt for) meget affald, der opstår i forbindelse med de forskellige aktiviteter. Det er dog muligt at reducere dette affald betydeligt eller endda forbyde det. Derfor sætter stadig flere overnatningssteder sig som mål at undgå at bruge plast.
Afskaffelsen af plast er desuden en bemærkelsesværdig foranstaltning, da der allerede findes gode alternativer til kopper, sugerør, enkeltemballage og vandflasker. Castalie-gruppen er i denne henseende et meget godt eksempel, man kan tage udgangspunkt i. Castalie har sat sig for at sikre adgang til vand af høj kvalitet, der er godt for dig og for vores planet.
Med sine vanddispensere til hoteller giver Castalie mulighed for at producere sit eget friske, stille eller mousserende vand. Vandet fra hver vanddispenser med filter tappes på stedet i genanvendelige glasflasker og drikkes. Et must for CSR i hotelbranchen og en ægte garanti for kvalitet og tilfredshed for slutkunden. Siden 2011 er der takket være introduktionen af mærket i hotel- og restaurationsbranchen blevet undgået mere end 120 millioner plastflasker, og Castalies ambitioner ligger på 1 milliard inden 2025*! Castalies vandautomater er miljøvenligt designet, ACS-certificeret (Attestation de Conformité Sanitaire), og de materialer, der anvendes til fremstillingen, er udskiftelige og genanvendelige – en vigtig del af hotellets CSR-politik.
Udvalg af sunde, naturlige og miljøvenlige apparater
I 2021 tager 73 % af franskmændene hensyn til miljøbeskyttelse, når de planlægger deres rejser, og mere end 30 % er nu klar over, at forurening indendørs kan være mere skadelig end forurening udendørs. At foretrække lokale leverandører og naturlige, sunde og bæredygtige indretningsprodukter vil være en garanti for tilfredse kunder, men også for tilfredse medarbejdere. Når det gælder sengetøj har Kipli for eksempel tilpasset sit sortiment til professionelle værtsbehov. Målet er at tilbyde ultimativ komfort og de mest egnede materialer til brug i hotelbranchen, samtidig med at man respekterer miljøet, medarbejdernes sundhed og gæsternes velbefindende.
Kipli-madrasser, -sengebunde, -sengetøj og -møbler til hoteller og vandrerhjem er designet til at holde i mange år. I gennemsnit har en Kipli-madras dobbelt så lang levetid som en syntetisk madras. Og fordi syntetiske madrasser repræsenterer en forældet og miljøskadelig industri, nemlig den petrokemiske, har Kipli besluttet at skifte spor og arbejde med mere naturlige materialer: naturlatex, økologisk bomuld, lyocell og massivt træ. Alt dette uden nogensinde at gå på kompromis med komforten og kvaliteten af sengetøjet, som vil falde i smag hos så mange mennesker som muligt. Hvad erindringen bliver? En enestående nat! Og det gælder for alle typer og hele familien.
Gruppen H8 Collection, der tilbyder unikke oplevelser i sine charmerende overnatningssteder, har valgt denne løsning. I mange af gruppens hoteller (Hôtel Mathis, Hauts de Loire, Hôtel Mont Blanc, ...) finder rejsende nu babymadrasser, madrasovertræk og Kipli-dyner, der fuldt ud sikrer komforten og sundheden for gæsterne, uanset om de er store eller små.
På denne måde kan enhver professionel overnatningsvirksomhed på sit eget niveau iværksætte tiltag og initiativer til gavn for vores planet og beboernes sundhed. I en tid, hvor bæredygtig turisme er en værdi, der vinder stadig større udbredelse og popularitet, er dette desuden en rigtig fordel!